Au cœur des senteurs de la garrigue toscane et du silence des collines de Livourne, vous vivrez une expérience authentique placée sous le signe des truffes, de la nature et des saveurs de la région.
La chasse aux truffes se déroule à Nugola, au cœur de la campagne toscane, où vous serez accueillis dans notre terrain de chasse aux truffes privé, reconnu et enregistré par la Région de Toscane. Cela garantit que nos truffes sont contrôlées, certifiées et d'origine certifiée, dans le plus grand respect de la tradition et de la qualité de la région.
Le domaine de truffes est situé sur une magnifique colline offrant une vue panoramique sur les vignobles toscans, un lieu baigné dans la tranquillité de la nature où le paysage offre des panoramas authentiques et inoubliables. Au milieu des noisetiers et des chênes centenaires, la topographie particulière du terrain et le microclimat de la colline favorisent la croissance de diverses variétés de truffes, notamment la très prisée truffe noire, la truffe noire d'été et la truffe blanche.
En compagnie d'un chasseur de truffes certifié et de son fidèle chien Lagotto Romagnolo, vous participerez à une véritable chasse aux truffes d'une durée d'environ une heure et demie. En vous promenant dans la nature et en respirant les parfums de la terre, vous découvrirez les secrets des traditions toscanes de la chasse à la truffe et vivrez l'émotion de trouver une truffe tout juste déterrée.
À la fin de cette expérience, une dégustation gastronomique exclusive vous attend, organisée au cœur même du terrain à truffes, à l'ombre des arbres, dans une ambiance intime et authentique, en pleine nature.
On vous proposera un plateau de produits toscans, comprenant notamment de l'huile d'olive extra vierge produite par notre exploitation, des noisettes récoltées directement sur les arbres de notre verger à truffes, ainsi qu'une sélection de fromages locaux et de miel biologique produits à proximité de notre exploitation, le tout accompagné de truffes fraîchement récoltées.
La dégustation sera accompagnée d'une sélection de vins locaux de grande qualité, soigneusement assortis aux mets.
Sur demande, la dégustation peut être adaptée aux invités végétariens.
Une expérience conçue pour ceux qui souhaitent découvrir la Toscane sous son jour le plus authentique, entre nature, tradition, convivialité et saveurs inoubliables, dans un cadre exclusif où les truffes naissent, poussent et sont récoltées avec passion et soin.
