Participez à une séance d'une heure intitulée visite guidée à la distillerie Fort Hamilton, à Brooklyn (New York), où vous découvrirez l'histoire et l'art de la fabrication des spiritueux américains. Cette expérience vous permet de découvrir en détail comment une distillerie artisanale voit le jour, en mettant l'accent sur l'art de la distillation du gin et de la production de whisky. Découvrez le processus de vieillissement en fûts ainsi que les techniques uniques qui confèrent à chaque spiritueux son caractère. Le coffret excursion comprend cinq dégustations : le gin emblématique de Fort Hamilton, deux bourbons, deux whiskies de seigle et un sirop d'érable unique vieilli en fût de bourbon, ainsi qu'un échantillon spécial de whisky de seigle directement tiré du fût.
Votre visite commence au 2e étage du 68, 34e rue, où votre guide expérimenté vous présentera l'histoire de la distillerie et son processus de production. Vous découvrirez le matériel et les méthodes utilisés pour élaborer ces spiritueux, ce qui vous permettra de mieux comprendre le savoir-faire qui se cache derrière chaque bouteille. La séance de dégustation vous permet d'apprécier les saveurs et les arômes de chaque spiritueux, ce qui vous permettra de mieux apprécier la gamme proposée par la distillerie. Pour ceux qui souhaitent une touche personnalisée, une expérience facultative vous permet de mettre votre propre whisky en bouteille et de le personnaliser avec votre nom, ce qui rendra votre visite vraiment inoubliable.
Une fois l'excursion terminé, vous vous retrouverez au Fort Hamilton Bar and Tasting Room, un lieu très accueillant. Ici, vous pouvez commander un verre, vous installer confortablement et vous détendre en dégustant un cocktail préparé de main de maître, ou défier un ami à une partie de billard dans la salle de billard. Si le temps le permet, sortez sur le balcon pour déguster votre boisson tout en admirant la vue panoramique sur la cour d'Industry City : une façon idéale de conclure votre visite de la distillerie.
Situé à Sunset Park, un quartier animé de Brooklyn, idéal pour partir à la découverte des environs et profiter des nombreux restaurants et bars à proximité.
