Nous commencerons l'activité en venant vous chercher à votre hébergement à Mendoza. De là, nous nous dirigerons vers les montagnes : d'abord sur une route goudronnée, puis sur un chemin de terre, en montant de 800 à 1 500 mètres d'altitude, au cours d'un parcours aux paysages exceptionnels.

À votre arrivée au ranch familial, vous serez accueillis par notre famille et pourrez profiter du cadre naturel, des animaux de la ferme et de la tranquillité des lieux. Après un goûter de bienvenue, nous entamerons la randonnée vers la montagne de La Media Luna, en montant jusqu'à 2 000 mètres d'altitude par des sentiers naturels accessibles à tous, quel que soit votre niveau.

Après environ une heure et demie de marche, vous atteindrez le sommet, d'où vous pourrez admirer une vue panoramique spectaculaire sur la ville de Mendoza. Vous aurez le temps de vous détendre, de prendre des photos et de découvrir l'histoire de cet endroit.

De retour au ranch, un véritable asado argentin vous attend, préparé selon une recette familiale maison — pas comme au restaurant, mais comme ceux que nous partageons le dimanche —, accompagné de légumes rôtis, de salades fraîches et d'une sauce créole maison qui saura vous surprendre.

Après le déjeuner, un verre de vin et une conversation agréable, nous retournerons en ville.