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Saigon : REVER Luxury croisière avec du homard à volonté tous les jours
Caractéristiques
Aperçu
Emplacement de l’activité
Point de rencontre
Disponibilité
Buffet de fruits de mer n° 1
Crabe, huîtres, sashimi, sushis, rosbif, canard, dim sum, nouilles, pâtisseries, glaces et fruits tropicaux.
Menu 1 - GLOW
Entrées : pain artisanal, salade de roquette au jambon Serrano et magret de canard poêlé accompagné d'une sauce au raisin.
Soupe : Soupe crémeuse au potiron rôti.
Plat principal : Bar poêlé à la sauce au vin blanc.
Dessert : Assortiment de pâtisseries du chef et fruits.
Menu n° 2 - VÉGÉTARIEN
Entrées : salade de fruits ou salade aux cinq couleurs, rouleaux de printemps aux légumes ou tempura.
Soupe : Soupe végétarienne spéciale.
Plat principal : nouilles sautées aux champignons, curry de légumes ou riz frit à l'ananas.
Dessert : une petite douceur ou un yaourt aux fruits.
Buffet de fruits de mer n° 2 - Homard à volonté
Homard, crabe, huîtres, sashimi, sushis, rosbif, canard, dim sum, nouilles, pâtisseries, glaces et fruits tropicaux.
Menu n° 3 - EMBER
Entrées : Pain, salade de saumon fumé, coquilles Saint-Jacques au four.
Soupe : Soupe aux champignons à la truffe.
Plat principal : côte de bœuf ou saumon de l'Atlantique.
Dessert : crème brûlée à la vanille.
Menu n° 4 - SCARLET
Petits en-cas : pain, beurre, pâté maison.
Entrées : salade du jardin et moules à lèvres vertes.
Soupe : Soupe crémeuse au homard.
Plat principal : Homard et saumon de l'Atlantique au four, accompagnés de purée de pommes de terre.
Dessert : pâtisseries et fruits tropicaux.