Découvrez deux des traditions les plus emblématiques de l'Argentine lors de cet atelier pratique privé au cœur de Palermo Soho.

Votre expérience commence par une introduction à la yerba mate, l'infusion traditionnelle d'Argentine et l'un des rituels sociaux les plus forts du pays. Avec votre hôte local, vous apprendrez les origines du maté, comment reconnaître les différentes variétés de yerba, et la bonne façon de le préparer et de le partager comme un local. Vous dégusterez également différents mélanges tout en découvrant les traditions et l'étiquette entourant la culture du maté.

Après l'atelier sur les matés, continuez dans la cuisine pour un cours pratique sur les alfajores. Vous préparerez l'une des douceurs les plus appréciées d'Argentine en utilisant des ingrédients traditionnels, notamment du dulce de leche et des biscuits moelleux saupoudrés de sucre ou de noix de coco. De l'assemblage des biscuits au remplissage et à la décoration, vous apprendrez les techniques de ce classique argentin.

Conçue comme une expérience privée, cette activité offre une atmosphère plus personnalisée où les invités peuvent interagir, poser des questions et se connecter à la culture locale par le biais de la nourriture et de la conversation.