Votre école du vin est nichée au-dessus de la mer Ligure à Monterosso, nous offrons une expérience de dégustation intime et éducative dirigée par l'une des plus anciennes familles de la ville. Les séances commencent tous les jours à 12h30 et comprennent : Un accueil familial chaleureux avec une introduction au terroir accidenté de la région, aux méthodes de vinification traditionnelles transmises de génération en génération, et à l’histoire des vins des Cinque Terre. Un vol de dégustation avec deux vins blancs locaux des Cinque Terre, un vin délicat des Cinque Terre, rouge régional, et le célèbre Sciacchetrà sucré, le tout accompagné de spécialités ligures – focaccia, anchois, beignets de morue frits, frites de polenta et spécialités de saison – préparés tous les jours à partir d’ingrédients biologiques ou locaux. Guide d'accord mets perspicace, explorant comment chaque plat améliore le vin, présenté dans une atmosphère détendue et sociable. Un résumé des questions-réponses détendu, avec en option du temps pour s'attarder, profiter de la vue sur la mer ou se promener dans Monterosso al Mare. Organisée sur la terrasse avec vue sur la mer, cette expérience de 2 heures à 2 heures et demie comprend café ou grappa à la fin. Il est idéal pour les couples, les petits groupes ou les occasions spéciales, un goût authentique de la culture, de la cuisine et de l'hospitalité ligures.