Il s’agit d’un voyage culinaire guidé le long du couloir alimentaire le plus emblématique de Richmond. Dirigé par un Expert culinaire local chevronné, ce circuit soigneusement préparé emmène les participants au cœur de la destination phare de la cuisine Chinoise et asiatique en Amérique du Nord. Les clients exploreront le riche patrimoine culturel qui a fait de Richmond un paradis mondial pour les saveurs authentiques. Richmond est une mine d'or pour la nourriture Chinoise. Avec une population Chinoise de plus de 50%, certains des meilleurs chefs de Hong Kong et de Chine continentale ont fait de cette ville leur maison. La cuisine cantonaise domine très tôt, et après les Jeux olympiques d'hiver de 2010, on voit une vague de Chinois continentaux. Les clients dégusteront des plats signatures de trois régions emblématiques : l'Est de la Chine et l'Harmonious Shanghainese, le Sud de la Chine et le Cantonais raffiné, et le Sud-Ouest de la Chine, le Sichuan et les fruits de mer primés. Chaque arrêt (environ 60 minutes) propose des plats élaborés par des experts qui mettent en valeur le style de cuisine et les saveurs uniques.