Entrez dans une vraie maison milanaise et préparez un dîner Italien traditionnel à partir de zéro. Profitez de raviolis faits à la main, tiramisù, vin, et une soirée détendue avec un hôte local loin de la foule touristique. Je suis Alessio, et quelques soirs par semaine, j’accueille de petits groupes (max 8 invités) dans mon appartement, Casa di Alessio, pour une expérience culinaire et culinaire partagée. Ce n'est pas un cours, juste une véritable soirée dans une maison locale, sans pression et sans performance. Nous commençons par un prosecco bienvenu, puis préparons des tiramisù pour qu'il puisse se reposer correctement. Ensuite, nous faisons des raviolis frais faits à la main avec de la ricotta et des épinards, servis avec du beurre et de la sauge. Vous pouvez cuisiner, regarder, ou simplement profiter du moment et des boissons. Vers 20h30, nous nous asseyons et mangeons ensemble avec du vin (des boissons non alcoolisées sont également disponibles), suivi de tiramisù et de café. Le menu est entièrement végétarien, avec des options sans lactose disponibles sur demande. L'expérience dure environ 3 heures (18-21 heures, bien qu'une bonne compagnie ait une façon d'étirer les choses), et se déroule dans une vraie maison habitée avec deux chats sympathiques. Cimiano est un quartier résidentiel calme, et Casa di Alessio est à seulement 7 minutes du métro et 20 du centre-ville. AC inclus.