Venez découvrir notre cours de cuisine thaïlandaise authentique à Phuket, qui commence par la visite d'un marché local animé.

Commencez votre voyage culinaire au Mae Somchit Kata Fresh Market, où vous découvrirez un marché traditionnel animé regorgeant de légumes frais, de fruits tropicaux, d’herbes aromatiques, d’épices et d’autres ingrédients indispensables à la cuisine thaïlandaise. Se promener au marché en compagnie de votre professeur est une expérience vraiment enrichissante et une excellente initiation à la culture culinaire thaïlandaise.

Après la visite du marché, l'expérience se poursuit par un atelier de cuisine pratique au cours duquel vous apprendrez à préparer, étape par étape, d'authentiques plats thaïlandais. L'un des moments forts consiste à préparer une pâte de curry maison à partir d'herbes et d'épices fraîches, à l'aide d'un mortier et d'un pilon traditionnels. Vous découvrirez également comment préparer le lait de coco et comment il est utilisé dans de nombreuses recettes thaïlandaises.

Au cours de ce cours, vous passerez environ 3 h 30 à préparer quatre délicieux plats thaïlandais. Chaque plat est préparé individuellement afin que vous puissiez le déguster tant qu'il est encore chaud et frais. Cette expérience culinaire interactive s'adresse aux débutants et aux passionnés de cuisine qui souhaitent découvrir les véritables techniques de la cuisine thaïlandaise dans une ambiance détendue et conviviale.

Faites de nouvelles rencontres avec des personnes venues du monde entier, partagez de beaux moments ensemble et découvrez les saveurs de la Thaïlande dans une ambiance conviviale et inoubliable.

Nous proposons un service gratuit de navette prise en charge et retour au départ des hôtels de Kata, Kata Noi et Karon.

Des transferts depuis Patong, Kamala, Surin, Rawai, Nai Harn et d'autres localités sont également disponibles – n'hésitez pas à nous contacter.

Le transport est assuré par des véhicules climatisés afin de vous garantir un trajet confortable.

Cette activité se termine au point de rencontre. Pour les clients voyageant par leurs propres moyens, veuillez vous rendre au marché « Mae Somchit Kata Fresh Market ».

Pour ceux qui viennent par leurs propres moyens, veuillez vous rendre au « Mae Somchit Kata Fresh Market ».

• Cours du matin : rendez-vous entre 8 h 30 et 8 h 40
• Cours de l'après-midi : rendez-vous entre 13 h 00 et 13 h 10
• Cours du soir : rendez-vous entre 17 h 30 et 17 h 40

Lundi

• Salade de papaye thaïlandaise (Som Tum)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry vert au poulet
• Riz collant à la mangue

Mardi

• Soupe épicée à la noix de coco et au poulet (Tom Kha Gai)
• Poulet au basilic thaï (Pad Krapow Gai)
• Curry rouge au poulet
• Riz gluant à la crème aux œufs

Mercredi

• Soupe aigre-douce aux crevettes (Tom Yum Goong)
• Nouilles sautées au poulet (Pad See Ew)
• Curry vert au poulet
• Riz collant à la mangue

Jeudi

• Salade de poulet haché (Larb Gai)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry de Panang au poulet
• Riz collant à la mangue

Vendredi

• Salade de papaye thaïlandaise (Som Tum)
• Poulet au basilic thaï (Pad Krapow Gai)
• Curry rouge au poulet
• Riz gluant à la crème aux œufs

Samedi

• Soupe épicée à la noix de coco et au poulet (Tom Kha Gai)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry vert au poulet
• Riz collant à la mangue

Dimanche

• Soupe aigre-douce aux crevettes (Tom Yum Goong)
• Nouilles sautées au poulet (Pad See Ew)
• Curry de Panang au poulet
• Riz gluant à la crème aux œufs