Vous participerez à une expérience authentique de fabrication de sushis, guidé pas à pas par un maître sushi professionnel. De la préparation du riz à la sélection et la découpe du poisson, vous aurez un aperçu pratique de chaque étape du processus et découvrirez ce qui rend les vrais sushis Edomae si spéciaux.
L'expérience est non seulement éducative, mais aussi très interactive et amusante. Vous apprendrez à façonner les sushis avec le bon équilibre et la bonne technique, à comparer vos créations avec celles du chef et à apprécier la satisfaction de déguster ce que vous avez fait vous-même. En cours de route, le chef partagera des histoires intéressantes et des conseils pratiques, rendant la séance vivante, engageante et mémorable pour tous les participants.