Prêts à maîtriser la cuisine thaïlandaise ? Rejoignez notre masterclass matinale haut de gamme pour vivre une aventure culinaire ludique et pratique qui va bien au-delà d'un simple cours de cuisine !

Nous vous aiderons à bien commencer la journée grâce à un prise en charge gratuit et sans tracas, organisé depuis le hall de votre hôtel. Ensuite, nous nous rendrons directement à un marché matinal local très animé. Vous pourrez vous imprégner de l'ambiance animée du lieu, apprendre à choisir les ingrédients les plus frais et découvrir les herbes et épices secrètes qui confèrent à la cuisine thaïlandaise son goût si exceptionnel.

Après la séance boursière excursion, c'est l'heure de cuisiner ! La plupart des cours classiques ne vous permettent de préparer que 4 plats, mais nous vous proposons un menu exceptionnel de 7 plats ! Nos sympathiques cuisiniers locaux vous guideront pas à pas et vous montreront comment équilibrer à la perfection ces saveurs sucrées, acides, salées et épicées. Et surtout, vous pouvez vous asseoir, discuter avec d'autres gourmets et déguster le délicieux festin que vous venez de préparer !

Notre menu du jour, qui change chaque jour (7 jours, 7 menus différents !)

Menu du DIMANCHE (7 plats) :

1. Tom Yum (soupe épicée et acidulée) | 2. Som Tum (salade épicée de papaye verte) | 3. Curry vert | 4. Rouleaux de printemps croustillants | 5. Poulet sauté aux noix de cajou | 6. Riz frit à la thaïlandaise | 7. Khao Tom Mud (riz gluant sucré cuit à la vapeur dans une feuille de bananier)

Menu du LUNDI (7 plats) :

1. Curry de poulet au Massaman | 2. Pad thaï (nouilles de riz sautées à l'ancienne) | 3. Poisson frit à la sauce chili douce | 4. Riz frit à la thaïlandaise | 5. Tom Yum (soupe épicée et acidulée) | 6. Riz gluant à la mangue | 7. Rouleaux de printemps croustillants.

Menu du MARDI (7 plats) :

1. Tom Kha Gai (soupe au poulet et au lait de coco) | 2. Tom Yum (soupe aigre-piquante) | 3. Soupe claire au tofu aux œufs | 4. Curry vert | 5. Sauté de légumes variés | 6. Khao Tom Mud (riz gluant sucré cuit à la vapeur dans une feuille de bananier) | 7. Riz frit à la thaïlandaise

Menu du MERCREDI (7 plats) :

1. Curry de poulet au Massaman | 2. Poisson frit à la sauce chili douce | 3. Tom Yum (soupe épicée et acidulée) | 4. Poulet sauté aux noix de cajou | 5. Pad thaï (nouilles de riz sautées à l'ancienne) | 6. Rouleaux de printemps croustillants | 7. Riz gluant à la mangue

Menu du JEUDI (7 plats) :

1. Curry vert | 2. Poulet sauté aigre-doux | 3. Riz frit thaï | 4. Tom Yum (soupe épicée et acidulée) | 5. Poisson cuit à la vapeur accompagné d'une sauce épicée au citron vert | 6. Khao Tom Mud (riz gluant sucré cuit à la vapeur dans une feuille de bananier) | 7. Rouleaux de printemps croustillants.

Menu du VENDREDI (7 plats) :

1. Tom Yum (soupe épicée et acidulée) | 2. Pad thaï (nouilles de riz sautées à l'ancienne) | 3. Curry de poulet au massaman | 4. Poisson frit à la sauce chili douce | 5. Som Tum (salade de papaye verte épicée) | 6. Riz gluant à la mangue | 7. Riz frit à la thaïlandaise

Menu du SAMEDI (7 plats) :

1. Tom Kha Gai (soupe au poulet et au lait de coco) | 2. Tom Yum (soupe aigre-piquante) | 3. Poisson cuit à la vapeur accompagné d'une sauce piquante au citron vert | 4. Poulet sauté aux noix de cajou | 5. Riz frit à la thaïlandaise | 6. Poulet sauté aigre-doux | 7. Rouleaux de printemps croustillants