Découvrez les recettes les plus traditionnelles de la cuisine espagnole et valencienne grâce à un cours de cuisine au Valencia Club Cocina, une école culinaire forte de plus de 12 ans d'expérience. Entrez dans une cuisine et découvrez les secrets de ces plats traditionnels sous la houlette de chefs.

Commencez votre aventure culinaire par une visite au marché d'Algiros, un marché couvert proposant des produits frais locaux, à la recherche des meilleurs ingrédients méditerranéens. Après avoir vous imprégné de l'ambiance du quartier, rendez-vous à un atelier de paella.

Préparez un menu traditionnel avec, en plat principal, une paella valencienne, accompagnée d'une omelette aux pommes de terre et d'une « coca de llanda » servie avec de la glace au lait « merengada », un dessert typiquement valencien. En attendant, dégustez les vins locaux issus de l'un des domaines viticoles les plus réputés de la région.

Enfin, le moment est venu de savourer le repas que vous avez préparé. Partagez votre expérience avec le chef et trinquez avec du vin et de la sangria. En souvenir, recevez un diplôme personnalisé orné de votre photo de groupe et d'une recette de paella valencienne à reproduire chez vous.