Commencez votre aventure par une visite à Stobi, l'un des sites archéologiques les plus importants de Macédoine. Ancienne capitale de la province romaine de Macédoine Secunda, Stobi recèle entre ses murs des siècles d'histoire. Lors du visite guidée, promenez-vous parmi des ruines, des mosaïques, des basiliques et des rues anciennes remarquablement préservées. Découvrez comment la tradition viticole macédonienne a vu le jour dans cette région même, faisant de Stobi un pilier du patrimoine viticole du pays.
Vous vous arrêterez ensuite dans un lieu mystérieux pour déguster un délicieux petit-déjeuner traditionnel. Au cœur de la nature et dans une ambiance locale, venez déguster des plats faits maison et profiter d'un accueil chaleureux : une initiation idéale à la culture macédonienne.
Ensuite, partez à la découverte du cœur de la région viticole de Tikveš, la plus grande et la plus réputée de Macédoine. Votre destination est la ville animée de Kavadarci, réputée pour ses vignobles à perte de vue et ses vignerons chevronnés depuis des générations. Profitez d'une dégustation de vins soigneusement sélectionnée par des experts, au cours de laquelle vous découvrirez plusieurs cuvées élaborées par certaines des marques de vin macédoniennes les plus célèbres et les plus réputées. Un sommelier professionnel ou un représentant du domaine viticole vous guidera tout au long de la dégustation, en vous expliquant les caractéristiques de chaque vin, les cépages locaux et le climat unique qui façonne leurs saveurs particulières.
Le moral au beau fixe et les papilles comblées, poursuivez par une visite détendue excursion des principaux sites touristiques de Kavadarci. Cette partie de l'expérience vous permet de vous imprégner de la vie quotidienne de la ville : ses charmantes places, ses monuments culturels et l'atmosphère chaleureuse et accueillante qui caractérise la région.
Pour terminer la journée, vous pourrez choisir de participer à un déjeuner macédonien traditionnel (en option) dans un restaurant local. C'est une merveilleuse occasion de déguster des plats authentiques accompagnés de vins régionaux, ce qui constituera une conclusion parfaite à votre voyage culturel et culinaire.
À la fin du excursion, repartez non seulement avec des souvenirs de paysages magnifiques et de vins d'exception, mais aussi avec une meilleure compréhension de l'histoire, des traditions et des saveurs qui font de la Macédoine un endroit véritablement unique.
