Ce cours de cuisine pratique avec le chef Lina transforme des ingrédients simples en un bol de soupe de nouilles wonton digne d'un restaurant. Vous commencerez par préparer une garniture de porc salée, en mélangeant des assaisonnements Chinois pour plus de profondeur et d"équilibre. Ensuite, apprenez la bonne technique de pliage pour sceller les wontons délicats en colis soignés et savoureux.

Pendant que vos boulettes se reposent, vous construirez un bouillon parfumé et préparerez des composants frais, y compris des nouilles aux œufs, du bok choy et des carottes juliennes. Chef Lina vous explique étape par étape le timing et l'assemblage, vous montrant comment superposer les textures pour une finale vibrante et nourrissante. Enfin, laissez mijoter vos wontons à la tendre perfection et louchez le tout dans un bol fumant.

Organisée dans un lieu branché de Sacramento, cette expérience Junior comprend tous les ingrédients, des outils professionnels et un repas complet que vous préparerez et dégusterez vous-même.