Découvrez le riche patrimoine d'un moulin à huile d'olive historique fondé en 1880 près de Pérouse, à travers une expérience captivante visite guidée agrémentée d'une dégustation. Découvrez le processus de fabrication traditionnel de l'huile d'olive extra vierge haut de gamme, avec des descriptions détaillées et suffisamment de temps pour poser des questions.

Participez à une visite guidée de la filature, qui vous permettra de découvrir des techniques séculaires qui ont évolué au fil du temps, alliant innovation moderne et excellence.

Après la visite excursion, laissez-vous tenter par une dégustation des meilleures huiles du moulin, accompagnées de petites spécialités de saison et locales, telles que de la mozzarella fraîche ou de la ricotta, ainsi que d'une sélection d'accompagnements simples comme du pain, des tomates et des produits de saison.

Profitez d'une dégustation professionnelle dans une ambiance détendue, avec la possibilité de goûter les huiles selon les principes d'une dégustation professionnelle.

Cette expérience vous offre un aperçu authentique d'une tradition séculaire, illustrant comment un savoir-faire ancestral continue de prospérer et de s'adapter au monde d'aujourd'hui.