PHU QUOC – HA TIEN – CHAU DOC – CAN THO – HÔ CHI MINH-VILLE
3 jours et 2 nuits - À la découverte du delta du Mékong

Jour 1 : Île de Phu Quoc – Ha Tien (en hors-bord) – Chau Doc

Vers 11 h, on viendra vous chercher à votre hôtel à Phu Quoc ou au port, selon l'endroit où vous vous trouvez. Transfert jusqu'à l'embarcadère pour embarquer à bord du bateau à moteur « Cruiser Express » à destination de Ha Tien. Profitez de vues panoramiques sur le golfe de Thaïlande au cours de cette balade en bateau apaisante.
Dans l'après-midi, vous arriverez à Ha Tien et poursuivrez votre voyage par la route jusqu'à Chau Doc, une ville paisible située au bord du fleuve, près de la frontière cambodgienne, et qui constitue un important centre culturel du delta du Mékong. Arrivée à Chau Doc vers 17 h.

Enregistrez-vous à votre hôtel et profitez de votre temps libre pour vous détendre ou découvrir la ville à votre rythme.
Nuit à Chau Doc. (Dîner à votre charge)

Jour 2 : Chau Doc – Village cham – Forêt de cajeput de Tra Su – Can Tho (petit-déjeuner, déjeuner)

Commencez la journée par un petit-déjeuner à l'hôtel vers 7 h.

À 9 h 30, visitez un village de la minorité cham, où vit la communauté musulmane cham. Découvrez leur culture unique, leurs maisons traditionnelles sur pilotis, leur vie quotidienne et visitez une mosquée locale.

À 11 h, vous poursuivrez votre route vers la forêt de cajeput de Tra Su, l'une des plus belles réserves écologiques du delta du Mékong. Montez à bord d'un bateau à moteur et glissez sur des cours d'eau couleur émeraude, au milieu des cajuputiers. Observez une faune et une avifaune variées, notamment la rare cigogne indienne, tout en profitant du calme de la nature.

Retour à Chau Doc pour le déjeuner dans un restaurant local proposant des spécialités régionales du delta du Mékong.
À 14 h, départ pour la ville de Can Tho, la plus grande ville du delta du Mékong, réputée pour sa culture fluviale. Vous arriverez vers 18 h 30, vous vous enregistrerez à votre hôtel et profiterez de votre temps libre dans la soirée pour découvrir la promenade au bord du fleuve ou le marché nocturne.
Nuit à Can Tho.

Jour 3 : Can Tho – Marché flottant de Cai Rang – Cours de cuisine – Balade à vélo – Hô Chi Minh-Ville (petit-déjeuner, déjeuner)

Vous prendrez votre petit-déjeuner à l'hôtel vers 6 h 30, puis vous partirez en bateau à moteur pour découvrir l'emblématique marché flottant de Cai Rang, le plus grand et le plus animé du delta du Mékong. Venez découvrir les commerçants locaux qui vendent des fruits et des marchandises directement depuis leurs bateaux, dans une ambiance animée dès les premières heures du matin.

Poursuivez par la visite d'un atelier traditionnel de fabrication de nouilles de riz, une balade en bateau accompagnée d'une dégustation d'ananas frais, puis le marché local situé dans le centre-ville. Vous visiterez également le monastère zen de Truc Lam Phuong Nam, un impressionnant complexe bouddhiste qui met en valeur l'architecture traditionnelle vietnamienne et offre un cadre paisible.

À 12 h, participez à un atelier pratique de cuisine vietnamienne animé par un chef local, suivi d'un déjeuner composé des plats que vous aurez préparés. Après le déjeuner, profitez d'un petit moment de repos avant de participer à une balade à vélo excursion sur des routes de campagne tranquilles, qui vous permettra de découvrir de plus près la vie rurale le long du Mékong.

Dans l'après-midi, vous quitterez Can Tho pour retourner à Hô Chi Minh-Ville, clôturant ainsi votre voyage inoubliable dans le delta du Mékong.