-Vivez la cérémonie du thé en tant qu'invité (samouraï)
Préparation
Le « zen » est toujours présent dans la culture traditionnelle de notre pays, et l'apprentissage de la cérémonie du thé vous ouvrira l'horizon à de nombreux changements. Avant de participer à la cérémonie du thé, on vous demandera d'enfiler des vêtements traditionnels japonais.
Les hommes porteront un hakama (tenue traditionnelle japonaise pour homme) et un dogi (robe traditionnelle japonaise) et deviendront des samouraïs.
Les femmes porteront un kimono et deviendront des « Yamato Nadeshiko ».
➤ L'hôtesse recevra les invités conformément aux règles de courtoisie traditionnelles. Le maître de la cérémonie du thé préparera du matcha (thé vert en poudre) et le servira aux invités.
➤ Vous apprendrez les règles de l'étiquette, les bonnes manières, les gestes élégants et l'esprit d'hospitalité.
➤ Attitude
Le principe fondamental de la cérémonie du thé est le suivant :
La cérémonie du thé trouve son origine dans l'attitude et l'idée selon lesquelles « le maître ne se contente pas d'accueillir ses invités, mais ceux-ci lui répondent à leur tour, créant ainsi une atmosphère dans laquelle le maître et les invités ne font plus qu'un ».
C'est là le fondement de la cérémonie du thé.
Les règles de savoir-vivre de la cérémonie du thé
La cérémonie du thé obéit à diverses règles, telles que la manière de servir le thé, de s'asseoir, de s'incliner, de se tenir debout, de marcher, etc. Les élèves apprennent ces règles en les mettant en pratique.
Une fois que vous avez franchi le nijiriguchi, l'entrée de la salle de cérémonie du thé, tout le monde, sans distinction de nationalité, d'âge, de sexe ou de statut, est traité sur un pied d'égalité.
➤ Grâce aux wagashi, les élèves découvrent le wabi et le sabi, la conception japonaise de la beauté, les quatre saisons, etc.
-Caractérisés par des motifs colorés et une superbe finition, ces objets sont réalisés à la main, un par un, par des artisans.
- Vous pouvez découvrir l'histoire et la culture japonaises.
Les wagashi, qui se sont développés parallèlement à la cérémonie du thé à l'époque de Kamakura, constituent une spécialité culinaire propre au Japon. On dit qu'il reflète l'esprit japonais qui consiste à apprécier les quatre saisons et qu'il possède une beauté proche de celle du wabi et du sabi.
L'étude des wagashi permet aux élèves de comprendre la conception japonaise de la beauté en se familiarisant avec l'histoire et la culture japonaises. En préparant des friandises, vous pourrez découvrir la culture culinaire japonaise.
- « Elles sont trop belles pour être mangées. »
La première chose qui vous frappe lorsque vous découvrez les wagashi, c'est leur beauté. Elles dégagent un charme délicat et tout en douceur, qui trahit d'emblée leur fabrication artisanale, et qui évoque les quatre saisons.
- Elles reflètent l'attachement des Japonais aux quatre saisons ainsi que leur sens de la beauté.
Les wagashi accordent une telle importance aux « saisons » qu'il est impossible d'en parler sans évoquer le printemps, l'été, l'automne et l'hiver, et qu'ils expriment ces saisons à travers trois éléments.
➤Sachez que l'hospitalité n'est pas à sens unique.
Dans le chanoyu, qui est l'art de faire preuve d'une attention et d'une hospitalité sans pareilles envers les invités, ceux-ci doivent également faire preuve d'une grande vigilance.
En tant qu'invité à la cérémonie du thé organisée par le maître, vous bénéficierez d'un accueil chaleureux et découvrirez le charme profond de la cérémonie du thé des samouraïs.
