Le vélo excursion partira du magasin de vélos de Peccioli à 10 h. Après une brève présentation du fonctionnement du vélo électrique, nous commencerons notre balade à vélo à travers les paysages de la Toscane. Le circuit à vélo en Toscane excursion vous fera découvrir des villages typiques de la région, où vous pourrez prendre de superbes photos de vignobles, d'oliveraies et de magnifiques routes cyclables.

Au cours de notre circuit à vélo en Toscane excursion en vélo électrique, nous ferons une halte pour participer à un formidable atelier de fabrication de pizzas dans notre ferme bio soigneusement sélectionnée, située au sommet d'une colline de Toscane. Après une brève présentation, enfilez votre joli tablier souvenir et commencez à apprendre comment préparer le four à bois avant de cuire votre pizza.

Vous allez commencer à pétrir de l'eau, de la farine, du levain, du sel… Préparez-vous à mettre la main à la pâte ! En attendant de façonner votre pâte, réfléchissez aux ingrédients que vous souhaitez y ajouter et suivez le chef jusqu'au potager pour choisir les produits de saison qui vous permettront ensuite de personnaliser votre pizza.

Mais n'oubliez pas que vous êtes en Toscane… alors pourquoi ne pas en profiter pour demander au chef la recette de la « schiacciata all'olio », ce pain aplati typiquement toscan préparé avec l'huile d'olive de la ferme ? ET CE N'EST PAS TOUT !!!!!!! ! Vous pourrez cuire votre pizza dans le four à bois, comme un véritable pizzaiolo professionnel !

À la fin du cours de préparation de pizzas en Toscane, nous déjeunerons tous ensemble avec un antipasto et les pizzas que nous aurons préparées, accompagnées du vin de la ferme ou d'une bière artisanale. Nous serons également ravis de vous remettre la recette imprimée, grâce à laquelle vous pourrez vous amuser à devenir un « pizzaiolo toscan » même une fois rentré chez vous ! Souhaitez-vous profiter d'une journée de vélo et de pizzas en Toscane en famille et entre amis ? Tarif spécial pour les enfants.