En chemin, nous ferons une halte dans le village de Manavi pour déguster des vins artisanaux, de la chacha, la célèbre « churchkhela » sucrée, diverses sauces et de délicieuses friandises.

Poursuivons notre voyage : nous avons pris un verre et il est temps de grignoter un peu ! Quoi de plus savoureux qu’un « shoti » de Kakhétie tout juste sorti du four, accompagné d’un assortiment de fromages de montagne ? C'est tout cela qui nous attend dans le village voisin de Badiauri.

Si vous le souhaitez, il est possible d'organiser un atelier de fabrication de pain à la main.
Monastère de Bodbe, dédié à sainte Nino. Un magnifique monastère très bien entretenu, beaucoup de verdure et de fleurs : on remarque tout de suite qu’il s’agit d’un monastère de femmes.

La magnifique nouvelle église de Saint-Nino, l'ancienne église de Saint-Georges abritant le tombeau de Saint-Nino, un clocher indépendant de trois étages, une source sacrée : tout cela est très intéressant, tout est très beau, tout est empreint d'une grande spiritualité.
Qui n'a jamais entendu la célèbre et très appréciée chanson « Un million, un million, un million de roses écarlates » ?

Vous souvenez-vous de l'histoire de ce pauvre artiste, Nikola Firosmani, qui avait offert à sa belle ballerine parisienne, Margarita de Sèvres, tout un carré de fleurs ?

Nous voici à Sighnaghi, la ville de l'amour, avec son architecture unique, qui vous donne l'impression d'être en Italie ou en Suisse au Moyen Âge.

La célèbre maison des mariages ouverte 24 h/24, 7 j/7, exactement comme à Las Vegas. Nous nous promènerons dans les ruelles étroites et colorées de la ville, puis nous monterons jusqu'aux remparts, la « petite muraille de Chine ».

Waouh, une vue imprenable sur la vallée de l'Alazani et la chaîne du Grand Caucase s'offre à nous.
Il faut qu'on se ressource ! Allons à Télavi, la capitale de la Kakhétie !

C'est ici qu'a été tourné le film légendaire « Mimino », qui met en scène le monument dédié à Héraclius II, où nous ferons une halte pour prendre une photo inoubliable.

Nous irons voir l'immense platane oriental, vieux de 945 ans.

Poursuite de la visite de la cave à vin « Sehnika », dédiée à la vinification traditionnelle.

Après avoir visité les installations de production du domaine viticole et dégusté des vins, de la chacha et du brandy, un déjeuner traditionnel géorgien vous sera proposé.
Après tant d'impressions et d'émotions, nous retournons à Tbilissi en passant par le col de Gombori.

En chemin, nous ferons une halte au sommet du col (à 1 620 m d'altitude) pour admirer la vue imprenable.

Nous rentrerons à Tbilissi sans même nous rendre compte à quel point la journée a filé.

Tout au long du parcours, vous serez accompagné et diverti par un guide et un chauffeur professionnels.

Je vous promets que vous aurez envie de revenir chez nous ! Nous serons vraiment, vraiment heureux pour vous !