Découvrez les saveurs de Zanzibar grâce à une expérience unique alliant la visite d'une plantation d'épices excursion et un atelier de cuisine pratique animé par un hôte local.

Commencez votre périple dans une exploitation traditionnelle d'épices, où vous découvrirez des plantations luxuriantes regorgeant de plantes tropicales, d'herbes aromatiques et d'épices. Découvrez pourquoi Zanzibar est surnommée « l'île aux épices » tandis que votre guide vous fera découvrir des épices fraîches telles que les clous de girofle, la cannelle, la vanille, la cardamome et le curcuma. Découvrez, sentez et goûtez les épices directement à leur source naturelle tout en apprenant comment elles sont cultivées et utilisées.

Après la visite de la ferme, vous vous rendrez dans une maison locale ou un espace de cuisine où vous participerez à un cours de cuisine traditionnelle. Accompagnés d'un expert local, vous apprendrez à préparer des plats zanzibariens authentiques à partir d'ingrédients frais et d'épices provenant de la ferme. Découvrez les techniques culinaires, les recettes locales et les traditions culturelles qui se cachent derrière ces plats.

Une fois la cuisson terminée, savourez le repas que vous avez préparé dans un cadre détendu et chaleureux.

Cette expérience offre un mélange parfait entre culture, gastronomie et apprentissage pratique