Commencez votre journée par un accueil chaleureux à bord, accompagné d'un café grec et de petits en-cas faits maison. Embarquez depuis le port d'Hydra, ou organisez un prise en charge au départ d'un autre lieu sur simple demande.

Rendez-vous sur un lieu de pêche choisi en fonction des conditions météorologiques du jour. Regardez le capitaine Yiannis ouvrir les filets ou la ligne de pêche, et donnez-lui un coup de main si vous le souhaitez. Vous pouvez également tenter votre chance et pêcher vous-même à la canne à pêche ! N'hésitez pas à poser des questions et à vous renseigner sur les techniques de pêche locales.

Ensuite, croisière vers un endroit isolé, accessible uniquement par bateau. Plongez dans les eaux cristallines pour vous baigner ou faire de la plongée libre pendant que le capitaine Yiannis prépare un repas à partir de la pêche du jour.

Savourez un déjeuner composé de spécialités grecques faites maison, notamment du poisson d'une fraîcheur exceptionnelle, grillé, frit ou préparé en soupe de pêcheur, selon la prise du jour. Dégustez un verre de vin ou de bière, accompagné de rafraîchissements, d'eau et de fruits.

Détendez-vous sur le pont spacieux et ombragé, lisez un livre et admirez la vue magnifique pendant que vous rentrez au port.