Vous vous retrouverez devant l'église San Juan de Dios, juste à côté du marché animé du 20 novembre, où votre guide personnel vous accueillera et vous présentera le programme de la journée. L'expérience commence au cœur du Mercado 20 de Noviembre, un marché animé où l'odeur fumée du tasajo, de la cecina et du chorizo grillés embaume l'air. Ici, vous plongerez au cœur d'une tradition culinaire locale très vivante et découvrirez les saveurs authentiques d'Oaxaca.

De là, vous continuerez vers le Mercado Benito Juárez, haut lieu haut en couleur de la culture oaxaqueña. Promenez-vous dans ses allées animées, où se côtoient cacao, fromages, chapulines, mezcal, textiles et articles de la vie quotidienne, tandis que votre guide vous explique leur signification culturelle et vous raconte des anecdotes locales.

La promenade vous mènera ensuite à l'élégant Teatro Macedonio Alcalá, un joyau de l'architecture Art nouveau où vous pourrez admirer sa superbe façade et découvrir son rôle dans la vie culturelle d'Oaxaca. Le circuit excursion se poursuit ensuite vers l'emblématique Templo de Santo Domingo de Guzmán, l'une des églises baroques les plus spectaculaires du Mexique, ornée de feuilles d'or, de sculptures minutieuses et dotée d'une riche histoire spirituelle.

Pour conclure, vous visiterez le Musée de la philatélie, un lieu unique consacré aux timbres et à l'art, qui allie histoire et créativité dans un cadre culturel contemporain. Cette dernière étape vous permettra de conclure en toute décontraction et de manière inspirante votre voyage à travers l'histoire, les saveurs et les traditions d'Oaxaca.