Découvrez la magie de la fabrication des pâtes italiennes grâce à ce cours de cuisine interactif à Assise. Parfaite pour les amateurs de cuisine et les voyageurs désireux de se plonger dans les riches traditions culinaires de l'Italie, cette leçon pratique se déroule dans une charmante école de cuisine de rue, offrant une atmosphère authentique et attrayante.

Sous la houlette de chefs qualifiés, vous apprendrez à préparer deux plats de pâtes au four emblématiques : les lasagnes et les cannellonis. De la préparation de feuilles de pâtes fraîches à la superposition de lasagnes avec des sauces riches et à la farce de cannellonis avec de délicieuses garnitures, vous obtiendrez des conseils et des techniques d'experts pour recréer ces produits italiens de base dans votre propre cuisine. Vous découvrirez également les secrets d'une béchamel parfaite, d'un ragù traditionnel et d'autres sauces classiques qui font ressortir les meilleures saveurs de vos pâtes.

Une fois la cuisine terminée, asseyez-vous pour déguster vos plats faits à la main, accompagnés d'un vin local soigneusement sélectionné, et imprégnez-vous de l'ambiance vibrante d'Assise. Que vous soyez novice ou expérimenté, ce cours vous garantit une expérience amusante, délicieuse et mémorable.