Réveillez-vous affamé et entrez dans la scène gastronomique de Chiang Mai lors d'une aventure street food au Guide Michelin. Vous rencontrerez votre Guide Expert à Wat Saen Fang et vous vous prélasserez dans un flux de brunch pour 10h00.
Commencez par le marché Warorot et les ruelles de la vieille ville pour comprendre comment la nourriture, la famille et la culture façonnent le rythme quotidien de Chiang Mai. Votre Guide gère la commande et le timing, tout en partageant les histoires, les quartiers et les façons locales derrière chaque plat.
En cours de route, dégustez 3 plats rares sélectionnés par Michelin Bib Gourmand, chacun choisi pour ses saveurs signatures et ses racines locales profondes. Vous visiterez des restaurants familiaux qui ont gagné la reconnaissance Michelin non pas pour leur décoration chic, mais pour leurs recettes perfectionnées au fil des générations. Boulettes soyeuses cuites à la vapeur à la main, nouilles Hakka roses audacieuses et Pa Thong Ko Ko Neng que les habitants attendent avec plaisir.
Attendez-vous à une promenade facile en petit groupe et à un aperçu local des personnes derrière la nourriture. À la fin, vous aurez goûté Chiang Mai comme un initié et emporté chez vous un ventre plein et un souvenir matinal.