Découvrez l'essence de l'authentique gelato italien, élaboré avec la passion argentine - une expérience italienne-argentine immersive et de première main.
Devenez un maître du gelato pour une journée, fabriquez vous-même votre gelato préféré, personnalisez-le avec les garnitures de votre choix et découvrez les secrets du vrai gelato en interagissant directement avec le produit derrière le comptoir en tant que fabricant de gelato, et non en tant que client.
1. Bienvenue et introduction
Les clients entrent dans la zone de production pour jouer le rôle de maître du gelato et sont présentés à l'équipe qualifiée qui les accompagnera tout au long de l'expérience.
2. La science des arômes
L'équipe guide les participants dans la préparation de la base de gelato tout en leur fournissant une explication didactique des ingrédients et de leur rôle dans la fabrication du gelato.
3. Production instantanée
Le mélange est versé dans une machine technologique « sur mesure ». Après le temps estimé, il est prêt à être dégusté.
4. Classe de maître et comparaison
Pendant que la machine fonctionne, l'équipe explique en détail le fonctionnement de la machine, les différences entre le gelato et la glace traditionnelle, et procède à une dégustation comparative.
5. Service et personnalisation
Une fois prêt, le gelato est servi et les participants peuvent ajouter plusieurs garnitures pour créer leur combinaison idéale.
6. Reconnaissance et adieu
En guise de souvenir tangible, les participants reçoivent un certificat personnalisé de « maître du gelato d'un jour ».