Ce circuit offre une expérience complète de la vallée d'Uco en combinant vins artisanaux, vins biologiques de haute altitude et paysages de montagne. La journée commence dans un petit domaine viticole comme Finca Don Carlos ou Bodega Giaquinta, où les voyageurs découvrent les procédés traditionnels, la production à petite échelle et dégustent des vins qui expriment l'identité du terroir.
Le parcours se poursuit ensuite à la Bodega Jean Bousquet, reconnue pour son approche biologique. Sur place, une visite guidée des vignobles et des installations est proposée, suivie d'un déjeuner gastronomique avec vue sur la cordillère des Andes.

L'itinéraire comprend un arrêt à Cristo del Valle, un point de vue idéal pour apprécier les environs, et le retour par Camino Los Cerrillos, une route pittoresque qui met en valeur la vie rurale de la vallée. La sélection des domaines viticoles, la variété des styles de vins et l'alliance de la gastronomie et des paysages font de cette expérience un moment équilibré et soigneusement orchestré.