Découvrez la véritable dolce vita au cœur de Florence. C'est une fête culinaire dynamique et pratique où vous devenez le chef. Guidé par un Expert local, découvrez les secrets de fabrication de deux pâtes fraîches emblématiques et du dessert le plus apprécié d'Italie, tout en dégustant du vin régional à volonté et en vous imprégnant de l'atmosphère Italienne animée. L'expérience pratique authentique Retroussez vos manches et devenez délicieusement poussiéreux avec de la farine en plongeant dans l'art de la fabrication des pâtes. Apprenez les techniques florentines authentiques que vous pouvez facilement reproduire chez vous. Ravioli aux épinards et fromage : Pétrissez la pâte aux œufs parfaite, préparez une garniture crémeuse à la ricotta et aux épinards, et pliez et scellez vos propres poches de pâtes farcies. Pappardelle : Confectionnez de toutes pièces ces pâtes toscanes plates et larges classiques, parfaites pour les sauces riches. Tiramisu classique : Maîtrisez la crème de mascarpone veloutée et nappez parfaitement les savoiardi imbibés d'expresso. Vin illimité : Fête inoubliable. Savourez un vin régional illimité en cuisinant, en riant et en vous connectant avec d'autres amateurs de cuisine. Une fois que le tiramisu est glaçant, rassemblez-vous autour de vous pour déguster le repas spectaculaire que vous avez créé, un festin toscan authentique et joyeux dont vous vous souviendrez longtemps après la fin du cours.