Votre visite de Bayview Kona Coffee Farm commence à l'ombre des caféiers, où votre guide averti vous fera découvrir les espèces uniques de café cultivées exclusivement à Kona. Vous découvrirez le cycle de vie d’un caféier, les défis auxquels la région est confrontée (comme les ravageurs et les champignons) et le riche sol volcanique qui rend le café Kona mondialement célèbre. De là, passez devant des plants de mangues, d'avocats, de bananes et de thé en vous rendant à notre moulin et à notre installation de séchage sur place. Voyez l'ensemble du processus du café, de la récolte à la décortication, en passant par le classement et la torréfaction. Vous pourrez même voir notre machine de classement USDA et notre table gravitaire, qui sont uniques à notre ferme. La visite se termine dans notre salle de torréfaction et notre espace dégustation, où vous dégusterez quelques-uns des cafés 100% Kona les plus frais disponibles, torréfiés sur place quelques jours avant. Notre visite immersive ne se limite pas à des visites touristiques, c'est un voyage dans les coulisses de l'art, de la science et de la passion derrière chaque tasse de café Bayview.