Un atelier lent et sensoriel au cœur de la Slavonie – remuez, laissez mijoter, mettez en bouteille et préservez la saison de vos propres mains. Ce n’est pas seulement de la confiture ou du sirop – IT est la mémoire, le temps et le soleil dans un pot. À quoi s'attendre : Entrez dans une cuisine où les fruits cultivés à la maison deviennent histoire. Dans cet atelier pratique et chaleureux, vous apprendrez à cuisiner lentement et avec amour de la confiture et du sirop de fruits traditionnels croates, comme le faisaient nos grands-mères. Tous les fruits proviennent de notre propre jardin, cueillis à maturité maximale et utilisés le jour même. Selon la saison, nous pouvons travailler avec des prunes, des abricots, des coings, des baies, des pommes, des tomates – même des figues ou des herbes. Du lavage et de la découpe au brassage et à l'embouteillage, vous ferez l'expérience de l'ensemble du processus - et vous emporterez vos propres pots étiquetés. C'est plus que de la cuisine. IT s’agit de connexion – à la terre, à la tradition et à l’autre.