05:00 - Hôtel prise en charge
Votre aventure commence dans la douce lueur de l'aube.
07:30 - Marché flottant de Cai Rang
Montez à bord de votre bateau en bois privé et croisière dans le légendaire marché flottant de Cai Rang.
Voici ce qui rend cette étape inoubliable :
Repérez les poteaux « Cây Bẹo » - de grands bâtons de bambou au sommet desquels pendent des fruits et des légumes. Un ananas signifie que ce bateau vend des ananas, une citrouille signale des citrouilles - des « panneaux d'affichage flottants » rustiques qui aident les acheteurs à repérer les vendeurs à distance.
Profitez d'un « petit-déjeuner bancal” : pendant que votre bateau se balance doucement, on vous servira un bol fumant de nouilles hủ tiếu ou un bánh mì frais, une expérience originale qui fait de chaque bouchée une petite aventure.
Montez sur le toit pour prendre un café - sirotez un café vietnamien bien corsé en vous perchant sur le toit du bateau, en laissant la brise de la rivière vous effleurer le visage tout en observant le chaos coloré des bateaux d'en haut.
Échangez avec les vendeurs de fruits locaux sur un bateau en bois de pin où le propriétaire souriant vous invite à monter à bord. Votre guide traduira pendant que vous discuterez de leur vie sur l'eau : comment ils dorment dans des hamacs sous le pont, cuisinent des repas simples sur un poêle à bois, élèvent leurs enfants sur la rivière et passent des journées entières à naviguer sur le marché flottant.
Créez votre propre « Hủ Tiếu ».
Après vous être imprégné de l'énergie du marché, vous descendrez de votre bateau et entrerez dans un petit atelier flottant de fabrication de nouilles. Ici, une famille locale vous montrera comment elle prépare le hủ tiếu, les nouilles de riz bien-aimées du Mékong.
10:00 - Retour à terre et voyage vers l'îlot Son
Après une douce promenade de 30 minutes, votre bateau accoste à terre pour vous emmener sur un court trajet jusqu'à l'îlot Son - un joyau verdoyant de la rivière Hau, où la vie est aussi lente et douce que les fruits tropicaux.
Exploration de l'îlot Son - Plongez dans la vie du village
Son Islet n'est pas une étape touristique, c'est une fenêtre sur la vraie vie du Mékong.
Vos points forts ici :
Visitez une ferme piscicole flottante - voyez comment les habitants élèvent des poissons dans des cages sous leurs maisons, puis enlevez vos chaussures pour un massage des pieds par des poissons koï. Les poissons chatouilleurs vous feront rire - et les photos rendront tout le monde jaloux à la maison.
En vous promenant dans les vergers, vous pourrez cueillir des ramboutans, des longanes ou des goyaves directement sur les branches et les déguster alors qu'ils sont encore chauds au soleil.
Traversez un « pont de singe » - ces étroits ponts en bois sont un véritable symbole du Mékong. Retenez votre souffle, testez votre équilibre et traversez comme les locaux - c'est à la fois excitant et triomphant, et tout à fait digne d'Instagram.
Apprenez à préparer du riz soufflé - essayez de le faire vous-même. Goûtez-les chauds et frais - un doux rappel des joies simples.
12:00 - Déjeuner « Flying Menu » (menu volant)
Sur l'îlot Son, le déjeuner n'est pas seulement préparé, il est partagé par l'ensemble de la communauté.
Chaque ménage prépare un plat et, ensemble, ils créent le menu volant.
Profitez du bateau à rames (si la marée le permet)
18:00 PM - Retour à Ho Chi Minh Ville avec
