Découvrez l'art de l'accord vins et fromages au Allis Wine Bar + Bistro. Cette dégustation guidée explore comment les vins et les fromages soigneusement conservés rehaussent les saveurs de chacun.
Dirigée par un hôte compétent, vous dégusterez quatre accords – deux vins blancs et deux vins rouges de notre cave primée – assortis de fromages locaux et internationaux sélectionnés. Chaque accord met en valeur les nuances de nos vins de climat frais et leurs compléments idéaux.
En cours de route, votre hôte partagera des informations sur notre histoire, le terroir unique de la péninsule de Mornington et les principes clés de l'accord, ce qui en fera une expérience détendue mais enrichissante.