Rejoignez-nous pour une délicieuse tournée des glaces à Bologne, capitale gastronomique de l'Italie ! Ce que vous vivrez : Dégustation de glaces : goûtez à une large gamme de parfums de glaces, toutes plus alléchantes les unes que les autres. Du style bolognais classique aux créations gastronomiques, vous dégusterez les meilleurs exemples de cette friandise italienne bien-aimée. Reconnaissance de la qualité : apprenez à identifier une glace de qualité supérieure. Notre guide expert vous enseignera les caractéristiques clés qui distinguent la meilleure glace des autres, notamment comment évaluer la texture, la saveur et la qualité des ingrédients. Informations pédagogiques : découvrez la riche tradition de la glace à Bologne et les nuances entre la glace à la bolognaise et la glace gastronomique. Vous apprendrez également l'art de la dégustation de glaces, vous permettant d'évaluer et d'apprécier les différences subtiles dans les profils de saveurs. Exploration culturelle : en parcourant différentes parties de la ville, vous recevrez des informations fascinantes sur l'histoire et la culture de Bologne, notamment en ce qui concerne son patrimoine culinaire. Fin de la visite : À la fin de la visite, vous recevrez une liste exclusive des meilleurs glaciers de Bologne, vous permettant ainsi de poursuivre votre aventure autour des glaces même après la fin de la visite.