Embarquez pour un voyage gastronomique à travers Lyon, guidé par un expert révélateur du patrimoine culinaire de la ville. Depuis qu'elle a été nommée capitale mondiale de la gastronomie en 1935, la cuisine lyonnaise allie tradition et innovation. Découvrez les « Mères Lyonnaises », des femmes chefs influentes qui ont façonné son identité culinaire. Malgré l'accent moderne mis sur des chefs comme Paul Bocuse, les « Mères » ont joué un rôle fondateur. Promenez-vous dans les rues de la ville à la découverte de recettes historiques qui offrent un avant-goût de l'évolution culinaire lyonnaise. Dégustez des mets et des vins exquis dans les bistrots et marchés traditionnels, en vous immergeant pleinement dans la scène culinaire dynamique de Lyon. Ici, manger et boire sont un art de vivre, inhérent à la culture lyonnaise. Avec une attention personnalisée et des commentaires perspicaces de votre guide, cette visite gastronomique privée offre une exploration inoubliable de l'âme gastronomique de Lyon.