Que vous soyez amateur de viande, végétalien ou végétarien, votre guide adaptera la visite à vos préférences, vous garantissant une expérience gastronomique mémorable.
Des épices aromatiques aux collations salées, plongez-vous dans le riche patrimoine culinaire du Népal. Découvrez des spécialités locales comme les momos, le sel roti et le dal bhat, en découvrant les diverses saveurs et textures de la cuisine népalaise. Découvrez la signification culturelle de chaque plat et découvrez les histoires qui se cachent derrière eux en vous promenant dans les rues animées de Katmandou. Discutez avec des vendeurs, des chefs et des artisans locaux et obtenez un aperçu de leurs méthodes de cuisson traditionnelles et de leurs traditions culinaires transmises de génération en génération. Que vous savouriez un bol fumant de thukpa ou que vous vous livriez à des friandises sucrées comme du sel roti trempé dans du yaourt crémeux, chaque bouchée promet de ravir vos papilles et de vous donner envie de plus.