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Deux personnes récoltant des cerises de café dans une plantation luxuriante. 1
Un groupe de personnes se tient devant un petit bâtiment sur lequel est apposée une enseigne indiquant « Don Emiliano ». 2
Un groupe de personnes est assis autour d’une table en bois, à l’extérieur. Sur la table, on peut voir une cafetière en métal et des tasses. 3
Un groupe de personnes se trouve dans un espace extérieur abrité, où l’on aperçoit un présentoir métallique et une moto. 4
Un groupe de personnes posant devant une fresque murale ornée d’une enseigne de café. 5

Visite du café Uvita

Activité proposée par Centro de Información Uvita
Annulation gratuite disponible
Le prix est de 53 €. par adulte

Caractéristiques

  • Annulation gratuite disponible
  • 4 h
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
  • Plusieurs langues

Aperçu

Plongez dans l'authentique culture du café costaricain à la ferme familiale Fallas, la plus proche d'Uvita ! Cette visite interactive va au-delà du tourisme. Apprenez par la pratique en participant au processus de fabrication artisanale du café aux côtés de la famille Fallas. Ressentez la chaleur de leur hospitalité en partageant leurs connaissances et leur passion pour le café. Vous découvrirez les méthodes traditionnelles de transformation et de préparation du café, vous donnant ainsi l'impression de faire partie de la famille.

Emplacement de l’activité

  • Cafe Don Emilio
    • San Luis Morete, CR, San José
    • Perez Zeledon, Costa Rica

Point de rencontre

  • Café Don Emilio.
    • San Isidro de El General, San José, Costa Rica

Disponibilité

Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Guide local
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    un authentique déjeuner typique pour un service à 10h, à 14h il n'y aura que des collations (option végétarienne disponible sur les deux options)
  • Ce qui n’est pas inclusCe qui n’est pas inclus
    Transport privé

À savoir avant de réserver

  • Convient à toutes les conditions physiques
  • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
  • Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Cafe Don Emilio

  • 20 min
Accueil chaleureux: Sentez-vous comme faisant partie de la famille en entrant dans la maison Fallas. Denier, le fils connaisseur de café, vous fera découvrir la culture du café du Costa Rica dans la confortable salle à manger principale de la famille.

Cafe Don Emilio

  • 40 min
  • Billet d’entrée inclus
Dévoilement du caféier : Sortez et découvrez les secrets du caféier. Découvrez son cycle de vie, de la floraison à la récolte. Pendant la saison des récoltes (novembre-mars), vous pourriez même avoir la chance de participer !

Cafe Don Emilio

  • 30 min
  • Billet d’entrée inclus
Processus de lavage et de séchage artisanal : Soyez témoin du processus traditionnel de lavage du café dans la serre. Denier expliquera comment la famille Fallas utilise des techniques éprouvées et des outils de base pour nettoyer et préparer les haricots.

Cafe Don Emilio

  • 15 min
  • Billet d’entrée inclus
Décortiquer comme un pro : Embrassez la brise fraîche de la montagne tout en découvrant le processus de décorticage traditionnel. Découvrez comment les grains de café sont préparés pour la torréfaction.

Cafe Don Emilio (sur le parcours)

Une visite de la ferme avec vue : embarquez pour une courte visite panoramique de la ferme et découvrez chaque étape du processus de fabrication du café.

Cafe Don Emilio

  • 30 min
  • Billet d’entrée inclus
Torréfaction et broyage : Retournez dans la salle familiale Fallas et assistez à la transformation fascinante des grains en marc parfumé grâce à la torréfaction et au broyage.

Cafe Don Emilio

  • 40 min
  • Billet d’entrée inclus
La grande finale : Un avant-goût du Costa Rica : savourez une délicieuse tasse de café fraîchement infusé, préparé selon la méthode traditionnelle du Costa Rica.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Cafe Don Emilio
    • San Luis Morete, CR, San José
    • Perez Zeledon, Costa Rica

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Café Don Emilio.
    • San Isidro de El General, San José, Costa Rica

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