Plongez au cœur de la culture vietnamienne avec notre « Cours de cuisine Hoi An Morning Bike excursion : Explorez et cuisinez avec les agriculteurs de Tra Que ». Votre journée commence par une balade rafraîchissante à vélo dans les rues anciennes de Hoi An, qui vous mènera jusqu'au marché local animé. Vous y découvrirez l'agitation et la sélection d'ingrédients frais pour l'aventure culinaire qui vous attend.

Le voyage se poursuit vers le village de légumes Tra Que, une oasis de verdure où l'agriculture biologique est le mode de vie. Retroussez vos manches et rejoignez les agriculteurs locaux dans les champs, pour vous familiariser avec les méthodes agricoles traditionnelles qui nourrissent cette terre depuis des siècles.

Ensuite, il est temps de transformer ces ingrédients frais en délicieux plats vietnamiens. Sous la direction d'un chef local , vous apprendrez à préparer des classiques tels que rouleaux de printemps, crêpes de riz, salade de papaye verte, et poisson en pot d'argile. Ce cours de cuisine pratique n'est pas seulement une question de nourriture ; c'est un voyage dans l'âme de la cuisine vietnamienne, qui mélange des saveurs et des techniques transmises de génération en génération.

À la fin du cours, asseyez-vous pour savourer le fruit de votre travail - un repas que vous avez préparé et qui contient les saveurs authentiques du Viêt Nam. Cette excursion est plus qu'une excursion ; c'est une immersion dans la culture , la tradition et la cuisine de Hoi An, qui vous laissera des souvenirs et des compétences pour toute une vie.

Réservez dès maintenant votre place sur et embarquez pour une aventure culinaire qui mêle vélo, agriculture, cuisine et repas dans une tapisserie de l'expérience vietnamienne authentique.