Entrez dans le véritable cœur gastronomique de la ville. Cette expérience haut de gamme, en petit groupe, vous plonge au cœur du principal marché local de Medellín pour un voyage multisensoriel inoubliable à la découverte de la biodiversité fruitière colombienne, célèbre dans le monde entier.

Accompagnés par un expert passionné de la gastronomie locale, vous parcourrez les allées animées et colorées du marché en toute sécurité et dans le plus grand confort. cette excursion a pour but de vous faire découvrir la vie quotidienne authentique et non commerciale de la ville, tout en régalant vos papilles d'une immense variété de saveurs que vous ne trouverez nulle part ailleurs sur Terre.

Votre expérience gustative :
La Masterclass sur les fruits exotiques : le fleuron du excursion. Vous participerez à une dégustation soigneusement sélectionnée d'au moins 20 fruits exotiques colombiens différents (et souvent plus, selon la saison !). Des saveurs douces et onctueuses aux notes délicieusement acidulées, vous apprendrez à ouvrir, à déguster et à accorder ces merveilles de la nature tout en découvrant leur histoire.

Les merveilles cachées du marché : promenez-vous parmi les étals d'herbes aromatiques et les stands traditionnels. Découvrez comment les habitants utilisent ces ingrédients à des fins médicinales et dans leur cuisine quotidienne, tout en échangeant directement avec les commerçants locaux, très accueillants, qui travaillent sur ce marché depuis des décennies.

Cuisine de rue et rituel des jus sur mesure : Équilibrez la douceur des fruits avec d'authentiques bouchées salées locales. Dégustez des en-cas traditionnels tout juste préparés, comme des empanadas ou des buñuelos. Pour parachever à la perfection votre matinée sensorielle, vous choisirez vos fruits préférés parmi la sélection excursion et les ferez mixer pour obtenir un jus de fruits frais sur mesure, préparé spécialement pour vous.

La sécurité et le confort avant tout :
Nous savons que se rendre sur les marchés locaux dans un pays étranger peut parfois sembler intimidant. C'est pourquoi notre sélection d'établissements est soigneusement élaborée afin de privilégier des normes d'hygiène rigoureuses, des espaces de restauration propres, ainsi qu'un cadre sécurisé et accueillant, adapté aussi bien aux gourmets qu'aux couples et aux familles.

Venez avec un bon appétit et préparez-vous à découvrir Medellín avec vos cinq sens !