Savez-vous quel est le plat de rue hongrois le plus populaire ? Avez-vous entendu parler de Langos ? L'avez-vous déjà goûté ? C'est le moment, vous êtes au bon endroit. Le langos est un pain plat frit. Il est consommé frais et chaud lorsqu'il est croquant, garni de crème aigre et de fromage râpé, de bacon, de différents paprika, d'oignon rouge ou, le plus souvent, sans garniture, simplement badigeonné de crème à l'ail. En Hongrie, il n'y a pas d'été ou de festival sans Langos. Venez nous rejoindre, et vous comprendrez pourquoi nous disons cela.

Au cours de ce cours, nous préparons ensemble ce délicieux plat du début à la fin, et vous pourrez le déguster avec différentes garnitures. Une fois que vous aurez fait frire vos langos, qu'ils soient classiques ou à la pomme de terre, vous pourrez les déguster avec un verre de vin hongrois. Nous pouvons vous donner des idées pour préparer différentes pâtes à langos et vous expliquer comment les servir comme le font les restaurants.
Calendrier

1. Arrivée, présentation et apéritif de bienvenue
2. Préparez la pâte et les garnitures
3. Découvrez les ingrédients, les différentes variantes, les coutumes liées à ce plat ainsi que des anecdotes intéressantes
4. Langos frits
5. Mangez ensemble