Un visite guidée dans les rues de la ville du bien vivre et du bien manger, partant de la rue piétonne Via Cavour jusqu'à la Piazza Caduti per la Libertà avec le Palazzo Comunale, le Palazzo Mathis et l'église baroque de Sant'Andrea.
En parcourant les rues de la vieille ville, vous découvrirez l'église Santa Chiara, un joyau du baroque piémontais, l'extérieur du palais Traversa, qui abrite le musée municipal d'archéologie, d'histoire et d'art, le Corso Cottolengo avec la maison où naquit la sainte du même nom, et l'extérieur de l'église de la Santissima Trinità.
Vous ne pouvez pas manquer de vous arrêter sur la Via Mendicità, où le mouvement international Slow Food est né et poursuit ses activités.