L'activité commence au meilleur moment possible en fonction de l'heure du coucher du soleil de la saison. Elle commence par le prise en charge à l'hôtel et se poursuit vers l'intérieur de l'île en s'arrêtant à la « Lagoa das Patas », une petite lagune avec un magnifique scénario naturel de cèdres japonais qui l'entourent. Ensuite, nous nous rendrons au nord-ouest de l'île, plus précisément au « Miradouro do Raminho », où nous installerons notre pique-nique et nous nous détendrons jusqu'à ce que le soleil se couche derrière deux autres îles du groupe central.
Nous reviendrons par la côte sud-ouest en passant par le village de pêcheurs de São Mateus avant d'arriver à l'hôtel à Angra do Heroísmo.