Nous commençons le excursion lorsque notre guide arrive pour vous dans le hall de votre hôtel, pour commencer à découvrir l'histoire et la magie de la ville blanche. Mérida est une ville coloniale fondée en 1542 par l'espagnol Francisco de Montejo (El Mozo), c'est l'une des villes du Mexique où l'on respire la tranquillité au quotidien. La paix de cette ville, la beauté de ses rues, en font un lieu d'élégance et son architecture ; sa Plaza Mayor est un lieu de rencontre vibrant où vous pourrez déguster des boissons traditionnelles, comme la champola ou le sorbet ; sa musique live et son extravagance culturelle ont conduit Lonely Planet à la nommer capitale américaine de la culture en 2017. Le excursion commencera par une visite du Grand Musée du Monde Maya. Continuez vers le Paseo de Montejo pour admirer le monument à la patrie (qui cite les événements les plus importants de l'histoire du Yucatan et de notre pays), ses belles demeures de style français. Vous visiterez ensuite les principales rues de la ville de Mérida, telles que les Calle 60, 61 et 62, où se trouvent la Plaza de Armas, la cathédrale, ainsi que la maison du fondateur de la ville (avec sa façade de style baroque mexicain). La ville possède un patrimoine gastronomique exquis, c'est pour eux que nous nous régalerons au musée de la gastronomie yucatèque et que nous vous ramènerons plus tard à votre hôtel.