La visite commence par une promenade côtière autour de la limite ouest du port de Wellington, en direction de Brewtown à Upper Hutt.

Votre première visite se fera à Kereru, une petite brasserie familiale indépendante et primée, incroyablement passionnée par la fabrication de bonnes bières tout en suivant des pratiques durables. Goûtez aux bières disponibles à la pression, dont certaines contiennent des ingrédients uniques à la Nouvelle-Zélande.

La prochaine étape est un autre membre de la famille Brewtown, la brasserie Panhead. Panhead est le propre rallye de camions monstres de brasseurs artisanaux de Nouvelle-Zélande, qui effraie tous ceux qui pensent que la bière devrait se mêler de ses affaires et se recroqueviller derrière les étagères à vin. Lancée en 2013 dans l'ancienne usine de pneus Dunlop, dans le quartier le plus sombre de Maidstone, elle a été accueillie avec enthousiasme dès le départ par les connaisseurs de la bière de Wellington.

Votre prochaine rencontre sera avec la brasserie Baylands, pour une dégustation de leurs bières en fût et une visite de leur vaste gamme de produits de brassage domestique.

L'itinéraire peut varier en fonction du jour et de l'heure de la visite spécifique sélectionnée.