Pour commencer votre excursion, votre guide vous retrouvera à l'extérieur du Emma S. Barrientos Mexican American Cultural Center (ESB-MACC), qui se consacre à la préservation, à la création, à la présentation et à la promotion des arts culturels des Américains d'origine mexicaine et des cultures latino-américaines.

Vous vous promènerez ensuite dans le Rainey Street Historic District, qui est dominé par des maisons rénovées transformées en bars de bungalows.

Lors de votre premier arrêt, vous pourrez déguster un empanada au poulet - une poche frite farcie de poulet effiloché et accompagnée d'une sauce à l'ail.

Lorsque vous aurez terminé, vous vous dirigerez vers le fleuve Colorado et le pont Ann W. Richards Congress Avenue, qui est célèbre pour la plus grande colonie urbaine de chauves-souris au monde qui réside sous lui.

Ensuite, vous vous rendrez à votre premier arrêt taco où vous pourrez choisir entre un taco de steak grillé, un taco de crevettes macha ou un taco de petit déjeuner.

Vous vous rendrez ensuite à votre prochain arrêt, où vous aurez le choix entre un taco au bœuf, au porc, au poulet grillé ou un taco végétarien. Ces tacos se déclinent en de nombreuses variantes, de sorte que vous êtes assuré de trouver quelque chose qui vous intéresse.

Ensuite, continuez vers votre dernier arrêt taco de la journée. Vous aurez le choix entre des options telles que le taco poisson-frites, le taco riz frit coréen, le taco burger au bacon de Kobe, et bien d'autres encore.

Au dernier arrêt, vous recevrez un beignet en guise de dessert. Vous pouvez choisir parmi les classiques comme le sucre en poudre, le saupoudrage, le glaçage à l'ancienne, ou choisir une saveur spéciale comme Captain Crunch.