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Toscane : cours de cuisine toscane Menu traditionnel à 5 plats

Activité proposée par Tuscan Cooking Classes by le Caggiole
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Caractéristiques
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
Aperçu
  • Apprenez les recettes locales en vous amusant : la seule classe de chef et de sommelier guidée.
  • Apprenez à choisir des ingrédients frais et biologiques pour vos plats.
  • Rencontrez une famille toscane locale et créez un lien authentique.
  • Dégustez des vins locaux sélectionnés, associés de manière experte aux plats.
  • Apprenez à recréer vos délices culinaires toscans chez vous.
Emplacement de l’activité
    • Montepulciano
    • Montepulciano, Toscana, Italy
Point de rencontre
    • Via Provinciale di Montepulciano,10, 53045 Montepulciano SI, Italy | Driving from Montepulciano's old town, follow the signs to Ospedale. After about 2 kilometers, watch carefully on the right side of the main road. When you see 2 yellow barrels under 2 big trees, you've arrived at your destination. If you use a GPS, set the following coordinates: Lat N : 43.115601 (43° 06 '56.2'') Long E : 11.803996 (11° 48' 14.4")
    • Caggiole, Toscana, Italy

Disponibilité

Désolé, cette activité n’est pas disponible le sam. 21 févr.
Veuillez choisir une autre date
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Dégustation du menù traditionnel à 5 plats préparé le matin.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Dégustation de 4 vins sélectionnés - Sommelier Accords mets-vins
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Utilisation de tabliers et de divers ustensiles de cuisine
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Tous les ingrédients nécessaires
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Sur demande, crayon et bloc-notes
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Nous n'offrons pas de service de transfert ou de navette
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    PAS DE VIDÉO ni d'autres ENREGISTREMENTS pendant les préparatifs.

À savoir avant de réserver

  • Interdit : Enregistrement audio, Animaux domestiques, Enregistrement vidéo
  • Ne convient pas aux : Enfants de moins de 12 ans, Personnes souffrant d'une intolérance au gluten, Personnes à mobilité réduite, Personnes en fauteuil roulant
  • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.

Ce à quoi vous pouvez vous attendre

Amusez-vous tout en apprenant à cuisiner dans une atmosphère attrayante, familière et amicale.

Une expérience unique et complète qui comprend 7 préparations différentes pour créer un « menù traditionnel » complet.

En dégustant des vins locaux de qualité et en les associant de manière experte, vous obtiendrez les bases d'une cuisine et d'un vin corrects.

Giacomo (Chef et Sommelier diplômé) sera votre guide professionnel pour un voyage éducatif et authentique autour de la nourriture et du vin !

Le cours est dynamique et comprend différentes expériences : Cours de cuisine pratique, spectacle de cuisine, dégustation de nourriture, dégustation de vin et enfin, mais pas des moindres, l'expérience sociale amicale et amusante avec les autres camarades de classe !

Vous commencerez par rencontrer Giacomo et les autres camarades de classe sur la terrasse panoramique de l'ancienne ferme.

En parlant des ingrédients biologiques et « de la ferme à la table » utilisés, vous apprendrez également que la qualité et l'authenticité sont les fondements de la philosophie de la cuisine de Giacomo.

L'un de vos objectifs sera d'acquérir la capacité de choisir les meilleurs ingrédients avant de les traiter pour préparer vos plats à la maison.

À la fin des préparatifs, vous vous assiérez autour de la grande table pour déguster le menù à 5 plats.

Chaque plat (à l'exception du dessert) sera associé à un vin local spécifique, pour un véritable « parcours sensoriel” :

Amuse-bouche
Gnocchi à la sauce traditionnelle
Pappardelle avec une sauce traditionnelle
Plat principal (avec viande)
Tiramsù

Vous dégusterez le dessert en vous installant confortablement sur la terrasse, tout en profitant d'une vue imprenable !

Emplacement

Emplacement de l’activité
  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Montepulciano
    • Montepulciano, Toscana, Italy
Point de rencontre
  • PEOPLEPEOPLE
    • Via Provinciale di Montepulciano,10, 53045 Montepulciano SI, Italy | Driving from Montepulciano's old town, follow the signs to Ospedale. After about 2 kilometers, watch carefully on the right side of the main road. When you see 2 yellow barrels under 2 big trees, you've arrived at your destination. If you use a GPS, set the following coordinates: Lat N : 43.115601 (43° 06 '56.2'') Long E : 11.803996 (11° 48' 14.4")
    • Caggiole, Toscana, Italy