Cette excursion à vélo au coucher du soleil consiste à découvrir et à explorer certains des meilleurs stands de tacos nocturnes de Vallarta tout en dégustant du mezcal, de la racilla, des cocktails à la tequila et des bières locales. Cette visite vous donnera un aperçu de la vie locale tout en découvrant de nouveaux favoris cachés. La visite passera devant certains des sites PV les plus emblématiques sur le chemin de certains des stands de tacos les plus populaires et des bars préférés. La dégustation de plats comprendra des tacos asada, des tacos au marlin, de l'élote avec du ventre de porc, du pasteur, des churros et du tejuino.

Outre nos 5 dégustations de plats, nous irons dans l'un des meilleurs bars mezcal pour un cocktail mezcal artisanal et une dégustation de mezcal, une brasserie locale et un cocktail racilla dans un célèbre salon speakeasy. Bien que de l'alcool soit servi à 3 endroits, votre sécurité est importante pour nous. Les portions de boisson sont de taille modérée et réparties sur 3 verres en 3 heures.

Découvrez pourquoi l'UNESCO a ajouté la cuisine mexicaine à ses listes du “patrimoine culturel immatériel” mondial.