Il s'agit d'une expérience culinaire haut de gamme en petit groupe organisée par Lunático Experience, un projet culinaire local dédié au partage des saveurs des Caraïbes colombiennes à travers des expériences pratiques soigneusement préparées. Guidé par des chefs locaux professionnels, vous cuisinerez des plats traditionnels à partir de zéro, apprendrez les techniques essentielles et profiterez d'une atmosphère détendue et interactive dans notre studio de cuisine privé. Pendant le cours, vous préparerez un menu complet colombien des Caraïbes avec des ingrédients locaux frais. L'expérience est entièrement pratique : vous cuisinerez, dégusterez, poserez des questions et partagerez le repas que vous préparerez avec le groupe. La taille des groupes est intentionnellement réduite pour assurer une orientation personnelle, un flux de cuisson fluide et une interaction significative avec le chef. Les menus varient selon les sessions pour assurer la meilleure expérience et la fraîcheur des ingrédients. • Les cours du matin se concentrent sur la cuisine traditionnelle colombienne de confort, avec notre signature Posta Negra Cartagenera, un plat de bœuf à cuisson lente dans une sauce riche de style antillais. • Les cours de l’après-midi explorent des saveurs côtières plus légères avec un menu caribéen à base de fruits de mer inspiré des traditions culinaires de la région. Visite guidée facultative du marché de Bazurto certains jours