Chaque invité peut préparer un repas sri-lankais guidé par un chef sri-lankais dans ses propres stations de cuisson en utilisant ses propres ingrédients (fournis par le chef)

Durée : 03 Heures
Horaires des cours : Déjeuner : 11h00 - 14h00 (y compris le repas), Dîner : 17h00 - 20h00 (y compris le repas)

Le client viendra avec nous au marché alimentaire animé de Pettah où nous achèterons tous les ingrédients pour le repas ! Notre chef emmènera le client au marché depuis notre studio de cuisine dans un Tuk Tuk ou une voiture selon la météo. Eh bien, au marché coloré, notre chef enseignera non seulement au client les différents ingrédients et comment voir s'ils sont frais, mais aussi l'histoire du marché lui-même !

Un repas de riz et de curry fait maison, essentiellement sri-lankais, vous sera enseigné. Vous apprendrez par la pratique comment préparer des aliments de base tels que le curry dhal et/ou le curry d'arbre à pain. Il y aura également un élément de viande ou de poisson sur le menu. Après avoir préparé des plats appétissants, vous les testerez en les intégrant à votre repas (déjeuner ou dîner selon votre heure de départ).