Participez à un festin pour les sens lors de cette célébration au Voyagers of the Pacific Luau. Musique, danse et culture polynésienne s'associeront sous le ciel nocturne étoilé tandis que vous savourerez un buffet typique de l'île. Profitez d'une production scénique polynésienne enchanteresse et passionnante mettant en vedette des danses d'Hawaï, de Tahiti, des Samoa et de la Nouvelle-Zélande avec la finale impressionnante de la danse du couteau de feu.

Lorsque vous pénétrez dans la magnifique enceinte du luau, vous êtes accueillis par vos hôtes. Regardez et appréciez la présentation de la cérémonie de l'Imu, une méthode de cuisson traditionnelle dans le four souterrain hawaïen utilisé pour préparer un pua'a (cochon) pour un festin luau. Au cours de la cérémonie, le pua'a (cochon) rôti est dévoilé.

Une musique folklorique hawaïenne résonnera depuis la scène, une ambiance sonore relaxante qui s'associera parfaitement avec les vues spectaculaires sur le coucher de soleil de la côte de Kona. Vous dégusterez un dîner à base de spécialités locales avant de regarder un spectacle qui vous fera découvrir les gracieuses chorégraphies des danseurs de hula. La soirée se terminera avec les rythmes hypnotiques des percussions et un final dansant enflammé et épique.

Exemple de menu pour le dîner :

Plats principaux

• Porc au kalua et chou (sans gluten)
• Côte de bœuf grillée à la manière « Paniolo » (sans gluten, sans œufs, sans produits laitiers)
• Mahi-mahi au four (sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, au sésame)
• Poulet à la « Huli Huli » (sans gluten, sauce soja tamari)
• Crevettes de Kauai à l'ail et au beurre (fruits de mer, D, EF, GF)
• Nouilles yakisoba aux légumes (G, fruits de mer, sésame)

Accompagnements

• Salade Verte Mixte (Vegan)
• Riz (sans gluten, sans produits laitiers, végétalien)
• Salade verte avec vinaigrette au choix (Vegan, SG)
• Salade César classique (gluten, œufs, produits laitiers)
• Salade de macaronis aux pommes de terre (sans gluten, sans œufs, sans produits laitiers)
• Poi (sans gluten, sans œufs, sans produits laitiers, végétarien, végétalien)
• Petits pains à la noix de coco (gluten, œufs, produits laitiers)
• Crevettes cocktail (fruits de mer, sans gluten, sans œufs, sans produits laitiers)
• Poke traditionnel à l'ahi (sans gluten, sans fruits à coque, sans sésame)
• Poke épicé au thon Ahi (avec œuf)
• Riz frit à l'ail (sans gluten, sauce soja tamari, végétarien, végétalien)
• Petits bok choy cuits à la vapeur (sans gluten, sauce soja tamari, végétarien, végétalien)
• Mini-carottes rôties au miel et au gingembre (sans gluten, sans œufs, sans produits laitiers, végétaliennes, végétariennes)
• Brocoli au citron grillé et au piment de Calabre (sans gluten, végétarien, végétalien, sans œufs, sans produits laitiers)

Desserts :

• Tartelettes au lilikoi (gluten, œufs, produits laitiers)
• Gâteau au chocolat avec glaçage à la Chantilly (gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coque)
• Panna cotta à la noix de coco (sans gluten, à base de produits laitiers)

Menu enfant :

• Filets de poulet (sans gluten, sans œufs, sans produits laitiers)
• Macaroni au fromage (gluten, produits laitiers, œufs)
• Légumes cuits à la vapeur
• Crudités et houmous (produits laitiers, œufs)
• Biscuits aux pépites de chocolat (gluten, œufs, produits laitiers)