Immergée dans l'oasis faunique de Valconca à quelques kilomètres de la sortie Cattolica, Enio Ottaviani Vini e Vigneti est une entreprise familiale, qui s'est développée de génération en génération, en constante évolution.
De la vente de vin à la création d'une chaîne de production complète avec des agriculteurs locaux, il a inauguré en 2019 la nouvelle Cave et Showroom, un lieu où l'on peut non seulement faire connaissance et parler du vin mais aussi de tout un territoire.