Avec l'aide de l'hôte local, vous découvrirez comment utiliser différentes épices, essayer de nouvelles saveurs différentes de la cuisine du sud de l'Inde, étudier comment les cuisiner même si vous êtes dans votre pays. Et, bien sûr, un délicieux thali du sud de l'Inde - un déjeuner sur une feuille de bananier vous sera servi après le cours.